张自勉

海口经济学院

摘要(Abstract)：

海南饮食文化依托热带海岛生态、移民历史与多民族融合形成地域特色，在文化出海与自贸港建设背景下，其国际化传播是地域文化发展与提升中华文化影响力的关键路径。本文结合糟粕醋、海南咖啡、文昌鸡三大特色产业出海实践，挖掘其出海价值内涵，剖析传播瓶颈，从多维度探索国际化路径，为中华地域饮食文化出海提供参考。

关键词(KeyWords)：

海南；饮食文化；国际化

参考文献(References)：

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