毕伟伟 刘 娟 罗 艳 王富刚

榆林大学

摘要(Abstract)：

为探究E时代在校大学生饮食营养KAP现状，选取植物科学与技术专业大二、大三学生开展问卷调查，发放问卷300份，回收有效问卷275份。问卷内容涵盖饮食习惯、营养摄入、生活方式及饮水习惯等多个维度，并纳入能反映人体体型胖瘦的体质指数（BMI）指标。结果显示，73.09%学生BMI正常，80.23% 的学生有夜宵行为。受访学生早餐偏好传统营养食物，整体选择较为健康，但一日三餐整体膳食结构不合理、营养失衡问题突出。据此建议，依托E时代便捷的网络技术，借助各类新媒体平台普及营养健康知识，并对学生饮食行为开展持续性监督与引导。

关键词(KeyWords)：

E时代；饮食习惯；营养摄入

参考文献(References)：

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